生晒參是將采收的鮮參經過水洗、日晒、燻蒸、烘乾等干工序加工而成，形態上保持人蔘的原型。生晒參加工時參體所含的有效成分及揮發油類含量損失較少，與紅參相比藥效溫和。生晒參適用於氣陰不足者，在我國南方許多地方喜歡服用生晒參，有人提倡體質較佳者進補宜用生晒參。

採用歐盟EEC2092/91、美國NOP及日本JAS有機農業操作規範種植，從根本上控制了農藥在人蔘種植中的使用，所產成品參具有安全無毒，功效更佳等優點。